えのきのなめ茸
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このレシピについて
ごはんが進む(^○^)実は簡単な無添加手作りなめ茸 他のキノコへ変えてもおいしいですっ！ 冷蔵保存で長持ち＾＾
材料（1袋分）
| えのき | 160g(根元は除く) |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1.5 |
| きび糖 | 小さじ1.5 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
えのきは、半分の長さにカット。 鍋に油をほんの少し引いて軽くえのきをいためたら 水(大さじ2)を加え蒸し焼きにします
2
調味料を全て加え煮詰めたら完成！
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