ノンオイルキャロットケーキ
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このレシピについて
ホリデーシーズンに食べたくなる、スパイスが効いたどっしり系のキャロットケーキです。 プルーンをレーズンに変えたり、アーモンドをくるみにしても美味しいです☺️ 混ぜて焼くだけの簡単レシピ、ぜひ作ってみてください🥕🌿
材料（パウンド型1台分）
| 人参 | 115g |
●オーツ粉
|
60g |
| ●甘味料 | 20g |
| ●ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| ●シナモン | 小さじ1/2 |
| ●ナツメグ | 少々 |
| ●ジンジャーパウダー | 少々 |
| ○豆乳 | 75g |
| ○レモン汁 | 小さじ1 |
| プルーン | 40g |
| アーモンド | 10g~ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
オーブンを180度に予熱しておきます。 人参はすり下ろすかしりしりしておきます。
2
ボウルに●を入れて混ぜます。
3
②に混ぜ合わせた○、人参、刻んだプルーンとアーモンドを入れてさっくり混ぜ合わせます。
4
型に流し込み、予熱したオーブンで25分焼きます。
コメント
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レーズンで作りました！ノンオイルなのが嬉しいです😆美味しかったです！