大豆ミートで酢豚

大豆ミートをパッケージの通り戻す。

コーンスターチ、塩、白コショウ、水をボールに混ぜ合わせる。大豆ミートを加えて全体に衣をまぶす。

分量外の油を熱し、大豆ミートを色がつくまで揚げる。

合わせ調味料すべてを合わす。

にんにくはみじん切り、野菜とパイナップルは一口大に切る

大さじ２のサラダ油をフライパンに熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。野菜とパイナップルを加え全体に火が通るまで炒める。

合わせた調味料と野菜だしを加え、一旦沸騰させる。

弱火に戻し大豆ミートを加えて全体にソースを絡ませる。