厚揚げのホイコーロー
1
このレシピについて
とても簡単にできてご飯にもお酒にもよく合います。
材料（2人分）
| キャベツ | 1/4個くらい |
| 厚揚げ | 正方形の2枚 |
| A醤油 | 大さじ1 |
| A甜麺醤 | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| A豆板醤 | 小さじ1 |
| A水 | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 小さじ1 |
| Aニンニク | 1片すりおろし |
| 塩コショウ | 適宜 |
作り方 （ 15分以内 ）
1
厚揚げを油抜きしてお好きな大きさに切っておきます。キャベツも食べやすい大きさに切っておきます。
2
Aの調味料を全て合わせておきます。
3
フライパンに油(分量外)を熱し、1のキャベツと厚揚げを炒めます。軽く塩コショウして下さい。
4
キャベツがお好きな加減にしんなりしてきたら2の調味料を回しかけ、ザッと炒めて完成です。味をみて塩コショウして下さい。
コメント
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おいしく簡単に作ることができました！！ありがとうございます✨