厚揚げのホイコーロー

  • おすすめポイント

    とても簡単にできてご飯にもお酒にもよく合います。

    材料(2人分)

    キャベツ 1/4個くらい
    厚揚げ 正方形の2枚
    A醤油 大さじ1
    A甜麺醤 大さじ1
    A酒 大さじ1
    A砂糖 小さじ2
    A豆板醤 小さじ1
    A水 小さじ1
    A片栗粉 小さじ1
    Aニンニク 1片すりおろし
    塩コショウ 適宜

    作り方(15分)

    1

    厚揚げを油抜きしてお好きな大きさに切っておきます。キャベツも食べやすい大きさに切っておきます。

    2

    Aの調味料を全て合わせておきます。

    3

    フライパンに油(分量外)を熱し、1のキャベツと厚揚げを炒めます。軽く塩コショウして下さい。

    4

    キャベツがお好きな加減にしんなりしてきたら2の調味料を回しかけ、ザッと炒めて完成です。味をみて塩コショウして下さい。

    コメント

    おいしく簡単に作ることができました!!ありがとうございます✨

    8ヶ月前
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    モネ様 作ってくれたのですね✨ありがとうございます嬉しいです🙇😊

    8ヶ月前
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