🍛カレードリア🍛
0
このレシピについて
グルテンフリーのカレードリアでたっぷり野菜が食べられます！ひよこ豆粉は小麦粉や米粉などで代用できます。野菜は家にあったあまり野菜なので量に合わせてホワイトソースも調節してください！甘めのカレーが好きなのでメープルシロップを出しましたが、なくても大丈夫です！トッピングもお好みで！
材料（2人分）
| ブロッコリー | 適量 |
| アスパラガス | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| ニンジン | 適量 |
| オイル | 大さじ1 |
ひよこ豆粉
|
大さじ2〜 |
| 豆乳 | 1カップ |
| カレー粉 | 小さじ2分の1〜 |
| ターメリック | 2振り |
|
ガラムマサラ
|
2振り |
| 塩 | ふたつまみ |
| 胡椒 | 2振り |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| ソース | 大さじ1 |
| メープルシロップ | 小さじ1 |
| 〈カレーホワイトソース〉 | |
| 〈トッピング〉 | |
| ご飯 | 適量 |
|
豆乳シュレッド
|
適量 |
| ヘンプシード | 適量 |
| パンプキンシード | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
好きな野菜を鍋に入れオイルと一緒に炒める。
2
しんなりしてきたらひよこ豆粉を入れて炒め、豆乳を少しずつ入れる。 とろみが足りない時はひよこ豆粉を足す。
3
好みのとろみになったら他の調味料を入れ、味を整えて完成。
4
器にご飯、カレーホワイトソースをかけ、お好みで豆乳シュレッドを乗せてオーブントースターで5分〜10分焼き焦げ目をつける。
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント