とうもろこしとキャベツの簡単コールスロー

  • おすすめポイント

    キャベツをもりもり食べられる簡単サラダです🥗

    材料(2人分)

    キャベツ 1/4個
    玉ねぎ 1/4個
    とうもろこし(茹で) 1/2本
    お酢 大さじ1
    きび砂糖 小さじ1
    植物性マヨネーズ(キューピーエッグケア) 大さじ2
    少々

    作り方(20分)

    1

    キャベツを千切りにして、ボウルにいれ塩をふり10分ほど置いておく

    2

    玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておく

    3

    とうもろこしはみを包丁でそぐ

    4

    1のキャベツから水分がでてきたら、絞って違うボウルに移す

    5

    4に2のたまねぎ、3のとうもろこし、調味料すべてをいれ和える

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