ピクルス

  • おすすめポイント

    お好きな野菜を簡単にピクルスにできます!赤パプリカ、にんじんだけでなく、玉ねぎ、きゅうり、ミニトマトなどいろんなものを使って試してみてくださいね ♪

    材料(1瓶分)

    赤パプリカ 1個
    にんじん 1/2個
    1/2カップ
    1/2カップ
    きび砂糖 小さじ4
    小さじ2/3
    ローリエ 2枚
    黒こしょう 少々
    輪切り唐辛子 1本分

    作り方(20分)

    1

    赤パプリカとにんじんをスティック状に切り、瓶に入れます。

    2

    調味料すべてを鍋に入れて煮立たせ、1の瓶に注ぎます。

    3

    粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で1~2日置けば出来上がり!

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