ビーツとさつまいもの冷製・美肌スープ
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このレシピについて
シンプルな材料で自然の甘みたっぷりの アンチエイジングスープ★ 小さなおこさんからおじいちゃんおばあちゃんまで、安心して楽しめる 見た目も可愛い一品です。 ・ほんの少し天然塩を加えても 味がキュッとしまります。 ・完成品にMCTオイルをひと回しでぷるぷる肌やお通じに◎
材料（3杯分）
| ビーツ | 中1個 |
| さつまいも | 小1本 |
| 豆乳 | 400cc〜 |
| ドライディルなどハーブ | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
一口大にカットしたさつまいもと ビーツ、水(大さじ4)をフライパンに入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする(7〜10分)
2
ビーツは皮をむき 「1」と豆乳をフードプロセッサーにいれ滑らかになるまで混ぜ合わせる
3
混ざったスープを冷蔵庫で冷やしたら、器に注いでドライディルを散らせば 『完成』
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