空芯菜のピリ辛香味炒め
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このレシピについて
空芯菜の食感に島ハリッサの刺激 香味野菜と胡麻油の香りが止まらない たまらないっ一皿★ おつまみにも＾＾
材料（1人前）
| 空芯菜 | 2〜3本 |
| にんにく | 1片 |
| 生姜 | 少々 |
| 長ネギ(白い部分) | 5cm |
| 醤油麹 | 小さじ1〜2 |
| 胡麻油 | 小さじ2 |
| 島ハリッサ(唐辛子) | お好み |
作り方 （ 10分以内 ）
1
空芯菜→一口大 ニンニク→みじん切り 生姜→千切り ネギは白髪ネギにしておく
2
熱したフライパンに 胡麻油とニンニクを加え香りを立たせる
3
残りの野菜も投入！ しんなりするまで弱めの中火で炒める
4
火を止め醤油麹と島ハリッサを加え和えたら『完成』
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