アボカドのカレーフリッター
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このレシピについて
外はサクサク、中はとろり。アボカドの甘みとスパイスがよく合い、おつまみにぴった入りです。お好みで、ケチャップやレモンを絞ってもいいです！
材料（2人分）
| アボカド | 1個 |
| 【A】薄力粉 | 大さじ5 |
| 【A】カレー粉 | 小さじ1 |
| 【A】塩 | 少々 |
| 【A】コショウ | 少々 |
| 【A】ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 【A】冷水 | 50ml |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方 （ 15分以内 ）
1
【A】の材料を混ぜ合わせる
2
アボカドは種を取り皮をむき、食べやすい大きさにカットする
3
アボカドに【A】の衣をたっぷりつけ、低めの油（160°くらい）で揚げる
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