ケチャップアシンで味を決めると美味しく出来上がります Uber eatsのワルン ベジー Warung veggyというお店でオーダーできます
ニンニク | 少々 |
トウガラシ | 少々 |
赤パプリカ | 1/4個 |
黄パプリカ | 1/4個 |
ピーマン | 1個 |
ケチャップアシン | 少々 |
ケチャップマニス | 少々(入れすぎると甘くなりすぎます) |
十五穀米 | 1号に対して大さじ1 |
お米 | 2合 |
キュウリ | スライス飾り用 |
ミニトマト | 2個 |
1
お米と十五穀米を一緒に炊く 塩か岩塩などを入れ炊くと 味付けが楽です
2
パプリカなどはダイスにカットしておく
3
ニンニクはみじん切りに トウガラシはパウダーだと 辛味が調節可能です
4
ニンニク、トウガラシを 先に炒めて香りと辛味をだす その後にご飯を入れる
5
ご飯入れて合わせて ケチャップアシン ケチャップマニスで味付けします マニスは甘いので注意 塩コショウで味を整えて
6
飾りでキュウリとミニトマトを 添えて完成
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