ミートローフ
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このレシピについて
お弁当にもぴったりなメイン料理！温めても冷えたままでも美味しい✨オーブン直後は型崩れするのでしっかり冷やすことをオススメします！
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2個 |
大豆ミート
|
50g(乾燥状態で) |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 甜麺醤(味噌でも可) | 小さじ2 |
| ナツメグ | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 塩、コショウ | 適量 |
作り方 （ 50分以内 ）
1
大豆ミートは湯戻して水気を切っておく。
2
玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。フードプロセッサーの方が速いです。
3
2.を炒めて軽く火を通す。
4
すべての材料を合わせ、オーブンを予熱。
5
細長いケーキ型に入れて180°で30分焼き、粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やす。
6
好みの大きさに切って食べる！個人的にはタヒニソースが1番合います
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