全粒粉とシナモンのビスケット

ココナッツオイル、水、お好みの砂糖を湯せんにかけよく混ぜ合わせる

粉類はふるってまぜあわせておく、粗熱をとった（1）を入れてまとまるように混ぜる。

こなの種類で水分量が変わるので、足りなかったら少しずつたす。ラップに包み冷蔵庫で30分休ませる。

綿棒で伸ばし、型で抜いてフォークで穴を開けて

180度に温めておいたオーブンで15分。触ってみてまだ柔らかさを感じたら170度で5分ほど焼きしっかり焼き上げる。