本格的ビターチョコレート
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このレシピについて
本格的なビターチョコレートを作ることが出来ます！ カカオや甘さの割合はお好みで調節してみてください。(このレシピはカカオ75％です) 固める前にナッツやドライフルーツをトッピングするのもおすすめです。
材料（200ｇ分）
カカオニブ
|
150ｇ |
| アガベや砂糖等甘味料 | 50ｇ |
作り方 （ 25分以内 ）
1
カカオニブをフードプロセッサーやハイパワーブレンダーに入れてペースト状になるまでまわします。
2
甘味料を加え、なめらかになるまでまわします。
3
バットや型に流し入れて冷やし固めます。
4
完成！
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