このレシピについて
炊いた玄米をそのまま使った焼きドーナツです。パウダーとトッピングを変えて3種類作ってみました。かなりもちもちで食べ応えがありますよ❣甘さ控えめなので味のパンチはありませんが、お腹に優しいほんわかデザートになっています。グリーンピースのドーナツは思い切って塩味にしてもいいかもしれません。
材料(直径7㎝ドーナツ6個)
炊いた玄米ご飯
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160g |
米粉
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100g |
BP
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小匙2 |
豆乳
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150㎖ |
メープルシロップ
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大匙2 |
菜種油
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40㎖ |
ココアパウダー
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小匙1 |
明日葉パウダー(抹茶でもOK)
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小匙1 |
ビーツパウダー
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小匙1 |
茹でたさつまいも
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適宜 |
茹でたグリーンピース
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適宜 |
桜の花の塩漬け
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適宜 |
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