ずぼらリゾット

  • おすすめポイント

    簡単に美味しく、お腹いっぱいになるリゾットです🤤 お家でちょっとおしゃれなご飯が食べられる!テンション上げたい時にぜひ。

    材料(1人分)

    お米 1合
    エリンギ 好きなだけ
    玉ねぎペースト 大さじ1-2
    400cc
    だし(好きなもの) 大さじ1
    こしょう 小さじ1-2
    私のヴィーガンシュレッド(チーズ) 好きなだけ

    作り方(30分)

    1

    フライパンにオリーブオイルを引く。

    2

    お米を洗わずに炒める。

    3

    ある程度炒められたら、エリンギと玉ねぎペーストを加えて炒める。

    4

    お水を加える。

    5

    だしを加えて混ぜる。

    6

    蓋をして中火で20分くらいおく。

    7

    蓋を開けて、こしょうを振りかけてから混ぜる。

    8

    ヴィーガンチーズを加えて、中火で混ぜながら温める。

    9

    チーズが溶けてきたらお皿に盛り付ける。

    10

    完成!

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