きな粉餅スコーン
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このレシピについて
サクッ、ホロッ、びよ～ん て感じで 焼きたてがすごくおいしいです(^^♪
材料（8個）
| 薄力粉 | 200ｇ |
| キビ砂糖 | 40ｇ |
| オイル | 60ｇ |
| 豆乳 | 85 |
| きな粉 | 30ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| ベーキングパウダー | 4ｇ |
| 餅 | 100ｇ |
作り方 （ 30分以内 ）
1
餅以外の材料をすべて混ぜて、 八等分にします。
2
餅を1ｃｍ角くらいに切って八等分に分けておきます。
3
生地を丸めてから平たくつぶして餅を包んでいきます。
4
形を整えて鉄板に並べ、170℃/30分焼いて出来上がり(^^♪
5
温めなおすときは500ｗ10～20秒、様子を見ながらあたためてください。やりすぎると爆発します。(笑)
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