【シンプル】りんごタルト（ケーキ）
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このレシピについて
①りんごスライスは写真より厚めに切った方が美味しいと思います！②ケーキがちゃんと焼けてるかを確認するためには、お箸や竹串などので刺してみるといい（抜いた時に生地が付いていたら、もう少し焼く）。③できれば、骨端使用していない砂糖を選びましょう！④念のための注意ですが、3/4とかは「4分の３」のことです（「3か4」、ではないです！）。⑤潰したバナナ＝卵です。チアシードでも代用可能だと思います。⑥オレンジピールをバニラエッセンスに変えてもOK!
材料（12）
| （A）小麦粉（薄力粉） | 2カップ |
| （A）砂糖 | 2/3カップ |
| （A）ベーキングパウダー | 大さじ１ |
| （A）オレンジの皮（すりおろし） | 1個分 |
| （A）重曹 | 小さじ1/2 |
| （B）バナナ（フォークで潰してペーストにする） | 1個 |
| （B）油 or 植物性マーガリン | 1/2カップ |
| （B）豆乳 or オレンジジュース | 1カップ |
| 砂糖（トッピング用） | 1/2カップ |
| りんご（2〜3cmのスライスに切る） | 2〜3個 |
作り方 （ 50分以内 ）
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（A）を混ぜてから（B）を加え、よく混ぜる。
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型に油を引いて、砂糖をふりかけ、りんごスライスを（キッチンペーパーで水分を軽く取って）上に載せる。
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①のミックスをかける。空気を抜けるために、型を軽く叩く。
4
190°Cのオーブンに入れて、約40分焼く。
5
冷めるまで、15〜20分置く。冷めたら、包丁などで生地の側面を剥がす。
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底の部分（りんごスライス）が上になるように、型の上にお皿を乗せ、逆さにして型を外す。→完成！
コメント
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チアシードで代用するときは、お水で戻したものを使用でよかったでしょうか？