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混ぜるだけ!アボカドの冷製ポタージュ

  • このレシピについて

    脂肪燃焼効果とアンチエイジング効果のあるアボカドをスムージー以外で朝ごはんにサッと作れるようにポタージュにしました。温めても◎そのままだとあっさり爽やかな味ですがフライドオニオンをトッピングすると味に深みとコクが出ます。

    材料(2人分)

    アボカド 1個
    オーサワの中華だし 1袋
    レモン汁 大さじ1(レモン1/2個分)
    豆乳 300cc
    トッピング ーー
    フライドオニオン 適量

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    アボカドは半分に切り種を取ったらスプーンでくり抜く。

    2

    ミキサーかブレンダーカップにアボカド、レモン汁、中華だし、豆乳を入れて滑らかになるまで攪拌する。

    3

    器に注いで市販のフライドオニオンをトッピングする。

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