きんぴらビーツ
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このレシピについて
ビーツの土っぽい味が苦手な方や子どもでもおいしくビーツが食べられます！お弁当に彩りを加えたい時にもおすすめです！
材料（4人分）
| ビーツ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| 白ごま | 適量 |
| てんさい糖 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 鷹の爪 | 1/2本 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ビーツとにんじんを千切りにする。
2
切ったビーツとにんじんをしんなりするまで油で炒める。
3
2にてんさい糖、しょうゆ、鷹の爪を加え、味が染み込むまで煮る。
4
※ビーツから水分が出るため、汁気が残ります。味が染みたら、鍋から取り出して保存しましょう。
5
鍋から取り出して、白ごまを振りかける。
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