皮が器代わりに!動物性不使用でもしっかりボリューム感あります。
アボカド | 1個 |
トーフミート | 大さじ2 |
インスタントカシューチーズ | 大さじ2 |
豆乳 | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 |
1
アボカドを2つにカットし、種を除きます。皮は剥きません。
2
サラダ油でトーフミートを炒め、アボカドの種のくぼみに入れます。
3
インスタントカシューチーズを豆乳で溶き、アボカドの穴に入れたトーフミートの上からかけます。
4
オーブンで5〜10分ほど、軽く焦げ目が付くまで焼いて完成です。
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