簡単 菜花のピーナッツマスタード和え

  • おすすめポイント

    旬の食材はそれだけで、美味しいのですが、一味加えると新鮮な感じ♪ 簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

    材料(作りやすい分量)

    菜花 1束
    無糖のピーナッツバター 35g
    粒マスタード 15g
    醤油 小さじ1

    作り方(15分)

    1

    菜花を水洗いし、切り口を落とし、2〜3つに切る。 沸騰した鍋に塩を入れ茹で、ザルにあげ、粗熱が取れたら水気を絞る。

    2

    ボウルにピーナッツバター、粒マスタード、醤油を入れよく混ぜ、①の菜花を和えて完成です!

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