くるみのキャラメリゼ

  • おすすめポイント

    そのまま食べても、焼き菓子やヨーグルトのトッピングとしても!使い方は自由自在です!

    Aya

    材料(70g)

    くるみ 70g
    ココナッツシュガー 大さじ2
    大さじ1.5

    作り方(10分)

    1

    くるみをローストする。(ロースト済みのくるみの場合はこの工程は飛ばしてOK)

    2

    テフロン鍋にココナッツシュガーと水を加え、弱火でココナッツシュガーを溶かす。

    3

    ココナッツシュガーが溶け、少し粘り気が出てきたら、くるみを加える。

    4

    キャラメルがくるみと絡むように手早く混ぜ、クッキングシートに並べて冷ます。

    ああああああああ