1
Aの粉類を混ぜ合わせる。カカオパウダーはダマになりやすいので、ふるいにかけると良い。
2
※カカオパウダーの代わりにココアパウダーも使えます。※アニスの代わりにシナモンや他のスパイスも使えます。
3
別のボウルでBをしっかり混ぜ合わせる。
4
3に1を加え、ぼそぼそした生地になるまで混ぜ合わせる。(おからなのでなめらかな生地にはなりませんが、大丈夫です)
5
お好みでフルーツやナッツを加える。バナナ以外のフルーツは水分が多いため、入れるならドライフルーツがおすすめです。
6
生地を型に流し込み、180度のオーブンで30〜40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
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