豆腐かぼちゃプリン

  • 20分

    2019/11/09

    おすすめポイント

    少し豆腐っぽさはありますが、市販のノンヴィーガンのかぼちゃプリンそっくりの味、濃厚さに簡単につくれます!寒天で固めたらもっとプリンぽくなると思います。

    bridge_dahlia

    材料(4人分)

    かぼちゃ 約1/4玉
    豆腐 約300g
    てんさい糖 約大さじ3

    作り方(20分)

    1

    かぼちゃの皮をむいて蒸す。(余ったかぼちゃの皮はきんぴらにするとおいしいです😊)

    2

    豆腐、てんさい糖とミキサーにかける。