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yukobentou_vegankitchen
工藤 柊
あいり | 蒸し料理研究家
大豆マン
実家でおじいちゃんがつくっている絶ッッッ品のなめこちゃんで。他のキノコでも同量で作れます。 是非秋の丼たのしんでみてね(^○^)
1
鍋になめこを水を少し加えサッと蒸します(弱火で沸騰から2分)
2
調味料を加え煮詰めていく
3
粗熱を取り冷凍で冷やしたら完成!!(topの写真は作ってから2週間後、しみしみになっておいしい&かなり日持ちする様子笑)
キャロットスパイスソテー
フルーツパン(Früchtebrot)
手作りオーツミルク
柿とカブのサラダ☆豆乳胡麻ドレッシング
青じそクリーミードレッシング
桜塩クッキー
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