タレをつけて食べても美味しいです! カリフラワーをもう少し柔らかくして食べたい場合は、一旦レンジや蒸し器を使ってから、同じ順序でやってみてください。ガーリックを大目に入れると、どっしり感が出ます。
カリフラワー | 1房 |
小麦粉 | 1カップ |
パン粉 | 1カップ強 |
ガーリックパウダー | 小さじ1 |
豆乳 | 1カップ |
塩 | 少々 |
1
カリフラワーを一口大に切る。
2
小麦粉と豆乳とガーリックパウダーと塩をかき混ぜる。
3
カリフラワーを小麦粉を溶かした液につけてパン粉をまぶす。
4
180度に余熱したオーブンで20分焼く。
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