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ピーマンと塩昆布のピリピリ山椒和え

  • このレシピについて

    山椒がピリッとする大人な味です。お酒と一緒にもおすすめです。

    材料(2人分)

    ピーマン 3つくらい
    塩昆布 5グラムくらい
    山椒の粉 お好みで調節して下さい
    ごま ひとつまみ

    作り方 ( 15分以内 )

    1

    ピーマンを細切りにし、塩を振ってもむ。数分置いて水を切る。

    2

    塩昆布と混ぜ、山椒を振って合える。 私は山椒をこれでもか!というくらい振りますが、体調に合わせて下さい ;)

    3

    器に盛り付けてお好みでごまをまぶして下さい。

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