フライパンで簡単、お月見団子🎑

ボウル又はポリ袋に、団子生地の材料を入れ、ツヤがとまとまりが出るまでこねる。固ければ水を少量ずつ足す。

16等分して丸め、フライパン可のクッキングシートを敷いたフライパンに並べる。

うち1つにカボチャパウダー少々を入れて月を作る。2つは雫形にしてキッチンバサミで2ヶ所切込みを入れて、ウサギの耳を作る。

ごく少量の水で溶いたビーツパウダーを竹串の後ろにつけて、ウサギの目と鼻を描く。

シートとフライパンの間に水1/2カップを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、１２分蒸し焼きにする。

蓋を外して火を止める。粗熱が取れ表面が乾いたらたらお皿に盛り付ける。