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オクラのフライ

  • おすすめポイント

    お好みで、ハーブ、カレー粉、ガーリックパウダーなどを追加して、味を変えるのもおすすめです。

    材料(2人分)

    オクラ 8本
    豆乳 大さじ3
    コーンミール 大さじ3
    少々
    胡椒 少々
    揚げ油 適量

    作り方(10分)

    1

    オクラを洗い、1cmほどに切る。

    2

    ボウルに豆乳を入れ、そこにオクラを入れて絡める。

    3

    コーンミール、塩、胡椒を混ぜたものをオクラにまぶす。

    4

    油で揚げたらできあがり。