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揚げ牛蒡のバルサミコナッツ和え

  • このレシピについて

    ナッツと牛蒡が合う!!ちょっと洋風に楽しむ腸活おかず

    材料(1人分)

    牛蒡 100g
    片栗粉 大さじ1
    ○バルサミコ酢 大さじ1/2
    ○アガベシロップ 小さじ1
    ○醤油 大さじ1/2
    カシューナッツ 2粒

    作り方(20分以内)

    1

    ⁡牛蒡はよく洗い、一口大にカットして、軽く水にさらし片栗粉をまぶす

    2

    牛蒡をカリッと揚げる

    3

    フライパンに「○」を加えとろみがつくまで弱火で煮詰める

    4

    牛蒡とタレ、砕いたナッツを絡めて完成!

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