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アボカドとレンコンのチーズ焼き

  • このレシピについて

    スライスチーズの塩分が足りない時は、塩を少し振るのがおすすめです。

    材料(2人分)

    蓮根 1/2個
    アボカド 1/2個
    ヴィーガンスライスチーズ 1枚
    ごま油 大さじ1/2

    作り方(10分以内)

    1

    蓮根とアボカドを約5mmの厚さに切る。

    2

    フライパンにごま油を薄く引く。

    3

    蓮根とアボカドをフライパンに入れて蓋をして3分ほど焼く。

    4

    ひっくり返して、スライスチーズをちぎってのせる。

    5

    蓋をして蓮根がに火が通るまで焼く。

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