かぼちゃとスパイスグルテンフリーパウンド
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このレシピについて
スパイシーな香りかぼちゃのやさしい甘みがクセになる♡ナチュラルなおやつ
材料（パウンド1型分）
| 米粉 | 100g |
| アーモンドプードル | 45g |
| きび糖 | 40g |
| 重曹 | 3g |
| シナモンパウダー | 0.5g |
| ジャーパウダー | 0.2g |
| グローブパウダー | 0.05g |
| ナツメグ | 0.05g |
| 〇豆乳 | 80g |
| 〇米油 | 45g |
| 〇かぼちゃペースト | 予め蒸して潰しておく70g |
| 角切りかぼちゃ | 80g |
| かぼちゃの種 | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
粉類をボウルで合わせておく(泡立て器)
2
「〇」を別のボウルでよく混ぜて乳化させる(ヘラでOK)
3
1と2を合わせ、角切りかぼちゃを加える
4
シートをひいた型にいれ種をのせ、180℃に予熱したオーブンで30分。粗熱をとれば完成！
5
断面はこんな感じになりました！
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