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ほうれん草のナムル

  • このレシピについて

    作り置きできる「美容と健康に嬉しいおかず」お弁当にも最適です!

    材料(2〜3食分)

    ほうれん草 150g
    すり白胡麻 大さじ1
    炒り白胡麻 小さじ1
    お醤油 小さじ1
    おろしにんにく 1片分
    チリペッパー お好みで
    ☆胡麻油 大さじ1

    作り方(20分以内)

    1

    フライパンに少し水をいれて、ほうれん草をサッと蒸す

    2

    その間に調味料をボウルで合わせておく

    3

    蒸し上がったほうれん草は根を揃えて水で冷やし、やさしく絞って食べやすい長さに切り揃える

    4

    ボウルにほうれん草を加え和え、最後に胡麻油を加えて(必要ならお塩で味を整え)完成(^○^)

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