毎日でもいける！なすとえのきの丼
0
このレシピについて
毎日食べられるほどの簡単さと美味しさ。夏はナス。ナスといえば丼。一度食べたら忘れられない味です。
材料（1人前）
| なす | 1本 |
| えのき | 1/4束 |
| おろしにんにく | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 粒状昆布だし | 3/1袋 |
| 油(なんでもok) | 大さじ2 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
なすを短冊切り、えのきは根を切ります。
2
熱したフライパンに油を引き、おろしにんにくを入れます。
3
中火でなすとえのきを軽く焦げ目が付くまで焼く。
4
しょうゆ、塩コショウ、昆布だしを入れて1分ほど炒める。
5
ご飯にのせたら完成です！
PRコーナー
コメント