サツマイモのプチケーキ
0
このレシピについて
混ぜる時、サツマイモはくずれても全然OK！ 型は、何でも好きな型に流し込んでOK！ 私はamazonで購入した猫の足跡型のシリコンモールを使用しました。 可愛いし美味しいです。
材料（3）
| 薄力粉 | 100ｇ |
| 砂糖 | 15ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1杯 |
| 豆乳 | 大さじ約7杯 |
| サツマイモ | 30ｇ |
| シナモン（無くてもOK） | 小さじ2分の1 |
| 太白ごま油 | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
薄力粉と砂糖とベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる。
2
サツマイモは洗って皮ごと1cm角に切る。 ラップに包んで、約1分レンジでチン！ 少し冷ます。
3
シナモンがあったら小さじ2分の1くらい、薄力粉等が入っているボールに入れる。 冷ましたサツマイモも入れる。
4
ボールに豆乳を少しずつ入れる。 もったりするくらいになったら太白ごま油（普通にサラダオイルでもOK）を塗った型に入れる
5
生地を3分の2ほど入れたら、空気を抜くために、トントンと軽く何回か型を落とす。 160度のオーブンで約17分焼く。
PRコーナー
コメント