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無花果とナッツのオートミールビスコッティ

  • このレシピについて

    バレンタインにもオススメのグルテンフリービスコッティ 簡単なので失敗知らずです(^○^) 好きなカタチに成型してお楽しみくださいっ

    材料(7個分)

    オートミール 80g
    ココアパウダー 10g
    ドライイチジク 10g
    お好みのナッツ 10g
    豆乳 20g
    米油 30g
    きび糖 30g

    作り方(30分以内)

    1

    オートミールをフードプロセッサーで細かくしておく (ナッツは砕き、イチジクも小さめにちぎっておく)

    2

    全ての材料をボウルで混ぜ合わせ、5〜10分ほど置いて浸水させる

    3

    クッキングシートの上にビスコッティ型に成型し、 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成!

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