キャベツのおつまみ
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このレシピについて
食欲をそそるおつまみです。おかずにも良いですね。
材料（2人分）
| Aすりゴマ | 大さじ1 |
| A味噌 | 大さじ1～1.5 |
| Aゴマ油 | 小さじ1 |
| A醤油 | 小さじ1 |
| A砂糖 | 2つまみ |
| A塩 | 1つまみ |
| Aニンニク | 小1片すりおろし |
| キャベツ | 大葉6～7枚 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
キャベツは一口大にちぎり、芯の部分は包丁でスライスしておく。
2
沸騰したお湯で、1のキャベツをさっと30～40秒茹でて、冷水にとる。水気を絞ってボールにいれておく。
3
Aを全て混ぜ、2のキャベツと合わせる。味噌がだまにならないようによく混ぜたら完成です。
4
キャベツの量によって、味噌の量を調整して下さい。
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