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至福の美味しさ!豆乳ホイップクリーム♡

  • このレシピについて

    材料全てをミキサーにかけるだけ!やっと納得いく美味しいveganクリームができました🙌ケーキのデコレーションや、フルーツサンドにも使えます🍓

    材料(約2カップ分)

    豆乳 100cc
    なたね油 30cc
    ココナッツオイル(無臭) 50cc
    メープルシロップ 10cc
    レモン汁 5cc
    お好きな砂糖 20g
    バニラオイル 適量

    作り方(10分以内)

    1

    ココナッツオイルは溶かしておく(レンジで数秒温めるか、湯煎)、豆乳は常温に戻しておく※熱くなりすぎないように!

    2

    全ての材料をミキサーに入れ約1分程撹拌する、全体をかき混ぜ、さらに30秒程撹拌し保存容器に移す

    3

    冷蔵庫で半日以上冷やして完成🙌 ※そのままでもOK!冷やすともっと固くなるのでデコレーションなどしやすくなります✨

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