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vegehealthy / ベジヘルシー
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Yakumotatu
工藤 柊
naco
gurahiro
ご飯がモリモリ進む!大好きな作り置きレシピです! 生姜でお腹もポカポカに★
1
れんこんと人参は2~3mmの厚さでスライス(れんこんは軽く水にさらします) 生姜は千切りに
2
鍋にごま油をひき、生姜の香りを立てたら れんこんと人参も加え5分ほど弱目の中火で炒める
3
調味料を加え弱火で15分ほど煮る(時折混ぜる)
4
水分を飛ばしたら火を止め、ゴマを混ぜたら完成です! 一度冷やすと味がぐっとしみるのでよりおすすめ(^○^)
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