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玉ねぎおひたし

  • このレシピについて

    玉ねぎの甘みが際立つ簡単な一品です。

    材料(2人分)

    玉ねぎ 2個
    菜種油 適量
    醤油 大さじ1強
    みりん 大さじ1強

    作り方 ( 15分以内 )

    1

    フライパンに菜種油をひき、熱する。玉ねぎを入れ、両面がこんがりするまで焼く。

    2

    玉ねぎを焼いている間に、醤油とみりんを混ぜ合わせ軽く温める(鍋でもレンジでもお好きなもので…)

    3

    焼いた玉ねぎを容器にいれ、温めておいた調味料を回しかける。

    4

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、冷やして味をなじませ完成です(^^)

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