車麩のバルサミコ酢豚
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このレシピについて
じゃがいもは長芋でも美味しくできます☺️辛いのが好きな方は唐辛子を多めに入れてください！
材料（2人分）
| 車麩 | 3枚 |
| にんじん | 半分 |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| ★メープルシロップ | 大さじ1 |
| ★昆布粉 | 小さじ1 |
| ★唐辛子(輪切り) | 1本分 |
| ★片栗粉 | 適量 |
| ★油 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
車麩は柔らかくなるまでお湯につけ絞ったら、片栗粉をまぶしておく。野菜は全て乱切りにする。
2
フライパンに油と唐辛子を入れて中火にかける。野菜を入れて火が通るまで炒める。
3
野菜が炒まったら車麩を入れて引き続き炒める。
4
車麩に焼き目がついたら★を入れて中弱火にし、ひと煮立ちさせる。
5
出来上がり。
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