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オレンジドレッシング

  • このレシピについて

    ほうれん草サラダにとっても合うドレッシングです。植物性の鉄分はビタミンCと一緒に取ると吸収率が上がるので、自家製基本のドレッシングに搾りたてのオレンジジュースを加えました。

    材料(約1/2カップ)

    搾ったオレンジ 1/3カップ
    赤ワインビネガー 大さじ2
    メープルシロップ 小さじ2
    デジョンマスタード 小さじ2
    オリーブオイル 小さじ1
    塩コショウ 少々

    作り方 ( 5分以内 )

    1

    全ての材料をボールに入れて混ぜる

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