マーガリン風ヴィーガンバター
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このレシピについて
材料を用意して、ブレンダーで混ぜるだけの簡単ヴィーガンバターです。塩分の量もご自身で調整してお好みの味に。 簡単ですのでぜひ作ってみてください^^
材料（100ml〜120mlほど）
| A | |
| 豆乳 | 大さじ３ |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| B | |
無臭タイプココナッツオイル
|
大さじ３ |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 塩 | 少々 |
|
ニュートリショナルイースト（あれば）
|
小さじ1/2 |
| ターメリックパウダー（あれば） | ひとつまみ |
| 【必要アイテム】 | |
| ブレンダーかフードプロセッサー |
作り方 （ 10分以内 ）
1
Aの豆乳とレモン汁を合わせます。（すぐにとろみがつきます）
2
１で混ぜ合わせたAの材料とBの材料全てをブレンダーなどの容器に入れます。
3
ブレンダーをスイッチオンにして滑らかになるまで撹拌します。
4
瓶などの容器に移して冷蔵庫で冷やします。
5
作りたてはやわらかいですが、冷やすとちょうど良い固さになります。
6
パンなどに塗ったり、サンドイッチの下地塗りなどで使えます。
コメント
PRコーナー
全部家にある材料で出来ました。 出来上がりがサラサラで失敗しちゃったかな？と思いましたが、冷蔵庫でしっかり固まってくれました＾＾ 美味しいです！ありがとうございます。