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haruka
vegehealthy / ベジヘルシー
工藤 柊
naco
あろえ
ichigo🍓
ウイスキーが大好きで、ウイスキー=チーズが合う!🥃🧀という事で、市販ではなかなかヴィーガンのチーズ系おつまみは無いので、手に入りやすい材料&使い切れる量で、作りました!はかりが0.5まではかれない場合は、倍量にして作るとはかれるかとおもいます!
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豆乳ヨーグルトを1日以上水切りしておく。皿にキッチンペーパーを2枚敷いて上にヨーグルトを乗せると簡単!
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水切り後はだいたい50g前後。 容器に水切りしたヨーグルトと塩、お好みでレモン汁を入れて完成。
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クラッカーにのせれば簡単おつまみ!トッピングにトマトやアボカドもおすすめだけど、シンプルにブラックペッパーだけでも美味!
米粉の味噌マドレーヌ
【蒸しデーツで】桜ときな粉のミニマフィン
【レンズ豆入り】キャベツのコールスロー風
菊芋と切り干し大根の白ごま海苔和え
【蒸しすぎた赤レンズ豆で】人参ケーキ
【レンズ豆入り】カブの甘酢和え
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