ヴィーガングミ
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このレシピについて
どうぶつ性であるゼラチンの代わりに植物性ペクチンを使ったグミです。苺の他にリンゴやぶどうでも同様につくれます。
材料（18型ボウル1杯分）
アガベシロップ
|
大さじ3 |
| アガーパウダー | 大さじ1 |
| 潰した冷凍苺 | 200ml |
作り方 （ 30分以内 ）
1
潰した苺とアガべシロップを鍋で沸騰直まで温め、火を止めアガーパウダーを入れ溶かす
2
型に流し込む
3
冷蔵庫で冷やし固める
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