簡単！手作りケチャップ
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このレシピについて
にんにくの効いた美味しいケチャップです。梅酢がなければ普通の酢でも🙆🏻♀️
材料（3〜4人分）
| トマト | 3個 |
| 玉ねぎ | 4分の1個 |
| にんにく | 1かけ |
| ★梅酢 | 大さじ2 |
| ★レモン汁 | 大さじ1 |
| ★きび砂糖 | 大さじ2 |
| ★塩 | 小さじ半分〜1 |
| ★ブラックペッパー | 少々 |
| ★ローリエ | 2枚 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
トマトは湯むきしてザク切りに、玉ねぎもザク切りに。にんにくは薄切りに。
2
1を全てフープロに入れて撹拌する。
3
2をお鍋にいれ中火で熱し、★を入れてよく混ぜ合わせる。煮立ったら弱火にし、汁気が半量くらいになるまで30分ほど煮詰める。
4
お好みの濃さになったら火から下ろし、ローリエを取り除いて出来上がり。
コメント
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レシピありがとうございます🍅美味しくできました〜！梅酢がなかったのでりんご酢を使って作ってみました☺︎