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エリンギの唐揚げ

  • このレシピについて

    病みつきになっちゃう"楽安"オススメレシピ!

    材料(1パック分)

    エリンギ 1パック
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ1
    大さじ1
    片栗粉 大さじ1
    きび砂糖 小さじ1/2
    米油 適量

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    エリンギを食べやすい大きさにぶつ切り!

    2

    タッパーで調味料を合わせ、エリンギと絡め冷蔵庫で30分ほど漬け込む

    3

    エリンギに片栗粉をまぶして

    4

    フライパンに油を1cmほど引いてカリッと揚げ、ペーパーなどで油をきれば『完成』

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