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naco
工藤 柊
vegehealthy / ベジヘルシー
あろえ
haruka
Hummus
トッピングのナッツの食感とふわふわな生地がよく合います!
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トッピング以外の材料をホームベーカリーに入れ、生地コースを選択してスタートする。
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生地ができたら、包丁かスケッパーで6等分してガス抜きし、丸める。
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丸めた生地にキャンバス地またはラップをかぶせ、20分ほど休ませる。
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お好みの形に成形する。
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約40℃で30分ほど発酵させる
6
170℃の揚げ油で、裏返しながら両面を揚げる。
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揚げ油から取り出し、トッピングをしたら完成。
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トッピングはシナモンシュガーやきなこもおすすめです!
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