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ココナッツ香る きゅうりの浅漬け

  • このレシピについて

    フルーティーなココナッツの香りが楽しめるきゅうりの浅漬けです✨ナッツの香ばしさと爽やかさがやみつきになり、夏の暑い日に沢山食べたくなる仕上がりです😊

    材料(1〜2人分)

    きゅうり  1本
    塩  小さじ1
    ◯ココナッツオイル  大さじ1
    ◯メープルシロップ  小さじ1
    お好きなナッツ お好きなだけ

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    きゅうりを3等分ぐらいにし、食べやすい大きさに切ります。

    2

    1のきゅうりに塩を加えてよく揉み込み、5〜10分ほど置いておきます。

    3

    時間が経ったら水で軽く洗って塩抜きします。

    4

    ◯を加えてよく混ぜてお皿に盛り、砕いたナッツをトッピングして完成です🙌✨

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